दूध को कितना उबाले ?

दूध को उबालते तो है बैक्टीरिया मारने के लिए पर, दूध को ज्यादा उबालने से उसके विटामिन नष्ट हो जाते हैं । दूध उबले तो एक ऊफ्फान आ जाये हल्की सी बस । ज्यादा दूध नहीं उबालना चाहिए । दूध गरम करते समय एक घूंट पानी डाल दें ..एक ऊफ्फान आई उतार दें । ज्यादा रबड़ी करके पीने से आगे ट्यूमर की बीमारी होती है ..रबड़ी, मावा ये तो मुसीबत है ..slow poison है ।

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- पूज्य बापूजी नासिक 20th Feb'2012